Sensoryka i podstawy perfumerii

Nowe

Agata Jabłońska-Trypuć, Ryszard Farbiszewski

Rok wydania2008
Oprawamiękka
Ilość stron176
Format165x235 mm
ISBN978-83-60466-52-0

Poleć znajomemu

34,00 zł Cena dla klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 38,00 zł

Człowiek ma do dyspozycji miliony komórek nerwowych, zwanych receptorami, które umiejscowione są na powierzchni nabłonka, wykonujące miliardy operacji na sekundę, by informacja przekazana z zewnątrz dotarła do właściwego organu.
W książce szczególny nacisk położono na substancje zapachowe – ważne w kosmetyce – pochodzenia roślinnego, zwierzęcego i syntetycznego, uwzględniając ich strukturę chemiczną oraz grupy funkcyjne, sprawiające, że dana substancja jest nośnikiem zapachu.

Recenzja

Podobne produkty

książki
kalendarze
promocje
czytający mężczyzna