Wybrane zagadnienia toksykologii żywności i wpływu pokarmu na farmakoterapię

Wybrane zagadnienia z zakresu toksykologii żywności oraz wpływu pokarmu na farmakoterapię

Nowe

J.Stein, T.Gaschott, D.Mebs, V.Mersch-Sundermann, H.Raab, S.Ulrich, F.Wolter

Redakcja naukowa: Monika Bronkowska

Rok wydania2016
Oprawamiękka
Ilość stron160
FormatB5
ISBN978-83-7846-088-6

Poleć znajomemu

47,00 zł Cena dla klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 55,00 zł

„Jedzenie jest koniecznością, ale jedzenie w sposób inteligentny jest sztuką” Franҫois de La Rochefoucauld

Zmiana stylu życia nowoczesnego społeczeństwa oraz aspekty ekonomiczne produkcji żywności doprowadziły do wzrostu zachorowań, a także występowania nowych chorób, będących następstwem niepożądanych reakcji pokarmowych. Te zaś mogą się pojawić na wszystkich etapach zarówno łańcucha żywnościowego, jak i przygotowania pokarmów. Źródło problemów najczęściej stanowią: zastosowanie naturalnych składników, zanieczyszczenia środowiskowe lub dodatki do żywności wykorzystywane w procesie produkcyjnym.

Wielość zabiegów, mających na celu obróbkę i polepszanie żywności, masowa hodowla zwierząt, ogólnoświatowa sieć dystrybucyjna oraz rozwijające się szlaki transportowe sprzyjają przy tym występowaniu chorób na dużym terenie oraz rozprzestrzenianiu się nawet rzadkich czynników chorobotwórczych między wieloma krajami. Dodatkowym czynnikiem ryzyka coraz częściej są lekkomyślnie konsumowane używki zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne.

Znani specjaliści z różnych dziedzin – dietetyki, medycyny, farmacji i gastroenterologii – przedstawiają w tej interdyscyplinarnej książce wybrane aspekty chorób wynikających z żywienia oraz zażywania używek, jednocześnie je systematyzując. W niniejszej publikacji można też odnaleźć potwierdzone naukowo informacje dotyczące przyczyn, patogenezy, diagnostyki i terapii oraz działań prewencyjnych różnego typu zatruć. 

 

PODSTAWY TOKSYKOLOGII
PODSTAWY TOKSYKOLOGII
120,00 zł
Casarett&Doull...
Dodaj do koszyka
Mikroskładniki odżywcze
Mikroskładniki odżywcze
56,00 zł
Tuning metaboliczny -...
Dodaj do koszyka
Leki i mikroskładniki odżywcze
Leki i mikroskładniki odżywcze
57,00 zł
Uwe Groeber Iwona...
Dodaj do koszyka

spis treści

Pobierz (29.01k)

przykładowy rozdział

Pobierz (141.38k)

Podobne produkty

‹ ›
Anatomia topograficzna narządu ruchu w praktyce fizjoterapeutycznej Bernhard Reichert Redakcja naukowa Krzysztof Gieremek, Edmund Zabawski
W magazynie
106,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 119,00 zł

Dodaj do koszyka
Anatomia topograficzna narządu ruchu w praktyce fizjoterapeutycznej Bernhard Reichert Redakcja naukowa Krzysztof Gieremek, Edmund Zabawski
106,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 119,00 zł

Dodaj do koszyka
Europejskie Sympozjum tarczycy organizowane przez firmę MERCK Serono Noordwijk, 15-18 czerwca 2006 Wilmar M. Wiersinga i wsp. 
W magazynie
80,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 90,00 zł

Dodaj do koszyka
Europejskie Sympozjum tarczycy organizowane przez firmę MERCK Serono Noordwijk, 15-18 czerwca 2006 Wilmar M. Wiersinga i wsp. 
80,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 90,00 zł

Dodaj do koszyka
Patomechanizm i skutki zdrowotne Mieczysław Uszyński
W magazynie
10,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 15,00 zł

Dodaj do koszyka
Patomechanizm i skutki zdrowotne Mieczysław Uszyński
10,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 15,00 zł

Dodaj do koszyka
Linda Rhein, Joachim Fluhr Redakcja wydania I polskiego Waldemar Placek STARZENIE SKÓRY AKTUALNE STRATEGIE TERAPEUTYCZNE
W magazynie
89,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 99,00 zł

Dodaj do koszyka
Linda Rhein, Joachim Fluhr Redakcja wydania I polskiego Waldemar Placek STARZENIE SKÓRY AKTUALNE STRATEGIE TERAPEUTYCZNE
89,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 99,00 zł

Dodaj do koszyka
Wyprzedaż!
Wydanie I polskie
W magazynie
78,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 94,00 zł

Dodaj do koszyka
Wydanie I polskie
78,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 94,00 zł

Dodaj do koszyka
Redakcja wydania I polskiego Anna Jelińska, Jerzy Pałka, Marianna Zając
W magazynie
99,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 110,00 zł

Dodaj do koszyka
Redakcja wydania I polskiego Anna Jelińska, Jerzy Pałka, Marianna Zając
99,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 110,00 zł

Dodaj do koszyka
Wyprzedaż!
Eberhard Schweda Redakcja wydania I polskiego: Franciszek Buhl, Jerzy Siepak
W magazynie
85,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 95,00 zł

Dodaj do koszyka
Eberhard Schweda Redakcja wydania I polskiego: Franciszek Buhl, Jerzy Siepak
85,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 95,00 zł

Dodaj do koszyka
Eberhard Schweda Redakcja wydania I polskiego: Franciszek Buhl
W magazynie
75,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 85,00 zł

Dodaj do koszyka
Eberhard Schweda Redakcja wydania I polskiego: Franciszek Buhl
75,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 85,00 zł

Dodaj do koszyka
Liliann Kristinn Elmborg 
W magazynie
30,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 34,00 zł

Dodaj do koszyka
Liliann Kristinn Elmborg 
30,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 34,00 zł

Dodaj do koszyka
Petra Dietlmeier Redakcja wydania I polskiego: Piotr Albrecht
W magazynie
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 29,00 zł

Dodaj do koszyka
Petra Dietlmeier Redakcja wydania I polskiego: Piotr Albrecht
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 29,00 zł

Dodaj do koszyka
Petra Dietlmeier Redakcja wydania I polskiego: Piotr Albrecht
W magazynie
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 29,00 zł

Dodaj do koszyka
Petra Dietlmeier Redakcja wydania I polskiego: Piotr Albrecht
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 29,00 zł

Dodaj do koszyka
Wydanie I polskie pod redakcją Ewy Małeckiej-Panas i Marty Słomki
W magazynie
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,00 zł

Dodaj do koszyka
Wydanie I polskie pod redakcją Ewy Małeckiej-Panas i Marty Słomki
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,00 zł

Dodaj do koszyka
Jolanta Mikołajczak, Joanna Wyka, Jadwiga Biernat
W magazynie
17,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 19,00 zł

Dodaj do koszyka
Jolanta Mikołajczak, Joanna Wyka, Jadwiga Biernat
17,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 19,00 zł

Dodaj do koszyka
Iris Hinneburg Redakcja wydania I polskiego: Anna Noczyńska, Janusz Pluta, Piotr Bohater
W magazynie
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,00 zł

Dodaj do koszyka
Iris Hinneburg Redakcja wydania I polskiego: Anna Noczyńska, Janusz Pluta, Piotr Bohater
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,00 zł

Dodaj do koszyka
Jutta Lehnen Redakcja wydania I polskiego: Andrzej Kiejna, Janusz Pluta, Piotr Bohater
W magazynie
52,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 58,00 zł

Dodaj do koszyka
Jutta Lehnen Redakcja wydania I polskiego: Andrzej Kiejna, Janusz Pluta, Piotr Bohater
52,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 58,00 zł

Dodaj do koszyka
Piotr Józefowski
W magazynie
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,50 zł

Dodaj do koszyka
Piotr Józefowski
44,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 49,50 zł

Dodaj do koszyka
I wydanie pod red. Wojciecha Gernanda
W magazynie
29,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 33,00 zł

Dodaj do koszyka
I wydanie pod red. Wojciecha Gernanda
29,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 33,00 zł

Dodaj do koszyka
Wydanie I polskie pod redakcją Grażyny Odrowąż-Sypniewskiej
W magazynie
39,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 44,00 zł

Dodaj do koszyka
Wydanie I polskie pod redakcją Grażyny Odrowąż-Sypniewskiej
39,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 44,00 zł

Dodaj do koszyka
Redakcja wyd. I polskiego Jacek Golanski, Anna Raszeja-Specht
W magazynie
35,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 39,00 zł

Dodaj do koszyka
Redakcja wyd. I polskiego Jacek Golanski, Anna Raszeja-Specht
35,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 39,00 zł

Dodaj do koszyka
Wojciech Gernand
W magazynie
29,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 33,00 zł

Dodaj do koszyka
Wojciech Gernand
29,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 33,00 zł

Dodaj do koszyka
Wpływ zmienności przedanalitycznej na jakość wyników badań laboratoryjnych W.G. Guder i wsp. Wydanie II poprawione i uzupełnione pod red. Mieczysława Woźniaka
W magazynie
53,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 59,00 zł

Dodaj do koszyka
Wpływ zmienności przedanalitycznej na jakość wyników badań laboratoryjnych W.G. Guder i wsp. Wydanie II poprawione i uzupełnione pod red. Mieczysława Woźniaka
53,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 59,00 zł

Dodaj do koszyka
English nomenclature, Nomenklatura angielska Schünke, Schulte, Schumacher, Ross, Lamperti
W magazynie
208,57 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 227,62 zł

Dodaj do koszyka
English nomenclature, Nomenklatura angielska Schünke, Schulte, Schumacher, Ross, Lamperti
208,57 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 227,62 zł

Dodaj do koszyka
English nomenclature, Nomenklatura angielska Schünke, Schulte, Schumacher, Ross, Lamperti 
W magazynie
219,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 239,00 zł

Dodaj do koszyka
English nomenclature, Nomenklatura angielska Schünke, Schulte, Schumacher, Ross, Lamperti 
219,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 239,00 zł

Dodaj do koszyka
M. Schunke, E. Schulte, U. Schumacher, M. Voll, K. Wesker Wyd. I polskie pod red. W. Nowaka, J. Walochy i G. Goncerza PROMETEUSZ TOM II- ATLAS ANATOMII SZYI I NARZĄDÓW WEWNĘTRZNYCH CZŁOWIEKA
Brak w magazynie
100,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 220,00 zł

Brak w magazynie
M. Schunke, E. Schulte, U. Schumacher, M. Voll, K. Wesker Wyd. I polskie pod red. W. Nowaka, J. Walochy i G. Goncerza PROMETEUSZ TOM II- ATLAS ANATOMII SZYI I NARZĄDÓW WEWNĘTRZNYCH CZŁOWIEKA
100,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 220,00 zł

Brak w magazynie
M. Schuenke, E. Schulte, U. Schumacher, M. Voll, K. Wesker Redakcja wydania II polskiego: J. S. Gielecki, A. Żurada PROMETEUSZ TOM I ATLAS ANATOMII OGÓLNEJ, I UKŁADU MIĘŚNIOWO SZKIELETOWEGO CZŁOWIEKA...
W magazynie
249,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 280,00 zł

Dodaj do koszyka
M. Schuenke, E. Schulte, U. Schumacher, M. Voll, K. Wesker Redakcja wydania II polskiego: J. S. Gielecki, A. Żurada PROMETEUSZ TOM I ATLAS ANATOMII OGÓLNEJ, I UKŁADU MIĘŚNIOWO SZKIELETOWEGO CZŁOWIEKA...
249,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 280,00 zł

Dodaj do koszyka
M. Schunke, E. Schulte, U. Schumacher,M. Voll, K. Wesker  Redakcja wydania I polskiego z nomenklaturą angielską: J. S. Gielecki, A. Żurada ATLAS ANATOMI CZŁOWIEKA PROMETEUSZ TOM I! ANATOMIA OGÓLNA I...
W magazynie
239,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 268,00 zł

Dodaj do koszyka
M. Schunke, E. Schulte, U. Schumacher,M. Voll, K. Wesker  Redakcja wydania I polskiego z nomenklaturą angielską: J. S. Gielecki, A. Żurada ATLAS ANATOMI CZŁOWIEKA PROMETEUSZ TOM I! ANATOMIA OGÓLNA I...
239,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 268,00 zł

Dodaj do koszyka
Frank W. Tischendorf Wydanie I polskie, red. Franciszka Kokota
W magazynie
52,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 72,00 zł

Dodaj do koszyka
Frank W. Tischendorf Wydanie I polskie, red. Franciszka Kokota
52,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 72,00 zł

Dodaj do koszyka
CLAUS SCHNORRENBERGER, BEATE SCHNORRENBERGER
W magazynie
49,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 59,90 zł

Dodaj do koszyka
CLAUS SCHNORRENBERGER, BEATE SCHNORRENBERGER
49,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 59,90 zł

Dodaj do koszyka
Majid Zeydabadinejad Wydanie I polskie, red. Witolda Piotrowskiego
W magazynie
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 30,00 zł

Dodaj do koszyka
Majid Zeydabadinejad Wydanie I polskie, red. Witolda Piotrowskiego
25,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 30,00 zł

Dodaj do koszyka
Jacek Szepietowski, Bolesław Rutkowski, Beata Imko-Walczuk, Alicja Dębska-Ślizień 
W magazynie
50,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 60,00 zł

Dodaj do koszyka
Jacek Szepietowski, Bolesław Rutkowski, Beata Imko-Walczuk, Alicja Dębska-Ślizień 
50,00 zł

Cena dla Klienta indywidualnego

Sugerowana cena detaliczna 60,00 zł

Dodaj do koszyka
książki
promocje
czytający mężczyzna